Bugun...



Arı Sütü nedir, nasıl Kullanılır
Tarih: 25-08-2017 22:30:49 + -


Arı Sütü nedir, nasıl Kullanılır

facebook-paylas
Tarih: 25-08-2017 22:30

Arı Sütü nedir, nasıl Kullanılır

Arı sütü

1. Arı Sütünün Yapısı Arı sütü : 5-15 günlük genç işçi arıların baş kısımlarında bulunan salgı bezlerindensalgıladıkları özel bir besindir.Görünümü kremsi-beyaz renktedir. Ana arıolmaya aday larvanın bulunduğu hücrelerde bulunur. Arı sütü insan sağlığı ve beslenmesi yönünden oldukça önemli maddeler içerir.

Arı sütü: Yaklaşık %66 su, %14.5 karbonhidrat, %4.5 lipid, %13 dolayındaaminoasit, B grubu vitaminlerinin tümüne ek olarak A, D, C, E vitaminleri,önemli bazı mineral maddeler, biyolojik aktif maddeler ve bir miktar da tespitedilemeyen maddeler içerir. 


Bilim adamları, normalde işçi arı olacak larvanın arı sütü ile beslenmesisonucu ana arıya dönüşmesini ve ana arının işçi arıya göre 40 kat daha uzunyaşamasını, arı sütünün kimyasal yapı bakımından zenginliğine ve biyolojikaktif maddeler içirmesine bağlamaktadırlar. 

2. Arı Sütü Üretimi :Arı sütü üretimi :ana arı üretiminde bahsedilen larvatransferi yöntemi ile yapılır. 
Transferden 2-3 gün sonra, hücre içinde bulunan larvalar atılıp geriye kalanarı sütü ağaç kaşıkçıkla veya vakumlanarak renkli şişelere alınır.

Bu işlem güneş görmeyen kapalı ortamda yapılmalı ve elde edilen saf arı sütü 5 0C'ın altında muhafazaedilmelidir. Nektar ve polen kaynaklarının iyi olduğu dönemde güçlü kolonilerleyapılan ü

retimlerde bir hücreden ortalama 200 mg civarında arı sütü alınabilir.

 

3. Arı Sütünün Tüketimi : Arı sütü, balla birlikte tüketilebileceği gibi safolarak sabahları aç karnına, kahvaltıdan en az yarım saat önce ve dil altındanemilmesi yoluyla tüketilmesinin daha doğru ve daha faydalı olduğubildirilmektedir

Yetişkinler için alınacak günlük ortalama doz genel sağlık ve vücut direncininkorunması için 500 mg, hastalık ve rahatsızlık hallerinde 1 gr olarak önerilmektedir.

Çocuklarda ise yaşa ve doktor tavsiyesine göre, yetişkin dozun yarısı iledörtte biri arasındaki doz kullanılabilir.

4. Arı Sütünün Faydaları : Her ne kadar yeterli sayıda klinik test vedeneylerle kesin olarak ispatlanmamış olsa da tecrübe, yorum ve bazı gözlemlerışığında arı sütünün faydaları ve kullanılma alanları aşağıdaki gibi sıralanabilir.

Arı sütü genel olarakvücutta hücre yenilenmesi, üretimi (hücre) ve metabolizması üzerinde etkiliolduğundan organizmanınbütün dokularında canlılık ve bunun sonucunda sağlık,enerji, bağışıklık ve dinçlik meydana getirir.

Bu yönüyle akla gelebilecek bütünsağlıkproblemlerinde önemli düzeyde motivasyon sağlar. 

Arı sütü bir doğa harikası olarak; aşağıdaki durumları önlemede veya iyileştirmede yardımcı olmaktadır:

Arı Sütü Faydalari nelerdir ?

  • Bronşiyal Astım
  • Akciğer Hastalıkları
  • Uykusuzluk
  • Mide Ülseri
  • Böbrek Hastalıkları
  • Kırıkların daha hızlı iyileştirilmesi
  • Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi
  • Saç, cilt ve tırnakların beslenmesi ve güçlendirilmesi
  • Sindirimsisteminisağlıklı tutmakÜreme ve boşaltım sistemini korumak
  • Ruhsal ve zihinsel (mental) dayanıklılığı artırmak
  • Düşük Tansiyon
  • Metabolizmayı canlandırmak, enerji vermek
  • YorgunlukSoğuk algınlığı ve grip
  • Strese ve dış etkenlere karşı dayanıklılık
  • Bedensel ve zihinsel yorgunlukların giderilmesinde,
  • Yaşlılıktan oluşan damar sertliği ve bitkinlik hallerinde,
  • Hücre yenileyici özelliği ile cilt bakımında,
  • Kadınların periyodik dönemlerinde bozulan kandengesinindüzenlenmesinde,
  • Saç dökülmelerinin önlenmesi ve saçlara canlılıkkazandırılmasında,
  • Cinsel faaliyetlerin desteklenmesinde,

Arı sütünün insan ve hayvanlar üzerindeetkilerini belirlemek amacıyla bir çokçalışma yapılmıştır.Yapılançalışmalardan bazıları şunlardır;

Çeşitli literatürlerde ortak olarak, arısütünün çeşitli iltihabi hastalıklarda, nefesd arlığında,karaciğer yağlanmasında, eklem hastalıklarında, zayıflık vehalsizlikler de,sinirsel ve fiziksel yorgunluk hallerinde, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde, sinirsel ve ruhsal bozukluklarda, yaşlılık durumunda,üremeve cinsel problemlerin giderilmesinde yardımcı olarak kullanılabilecegi düşünülmüştür.

İnvitro(laboratuar) çalışmalar, arı sütünün yapısında bulunan 10 HDA 'nınantibiyotiketkiye sahip olduğunu desteklemektedir

Bu antibiyotik etki E.coli,Salmonella,Proteus, Basillus suptillis ve Saureus mikroorganizmalarına karşı kanıtlanmıştır.

Bu konuda yapılan bir çalışmada arı sütünün 0,5 mg ve 1mgmiktarları bakteri gelişimini inhibe ettiği görülmüştür. Ayrıca bazı antibiyotiklere kıyasla bakteriler üzerinde daha etkili olduğugözlenmiştir(Mercan, 2000).

Arı sütü kozmetik sanayinde de doku ve cildi yenileyici,deriyi gerdirici, derinin yağ sekrasyonunu düzenleyici etkisi göz önünde bulundurularak kullanım alanı bulmaktadır.

Yanıklarda kullanılandermatolojikkrem ve merhemlere genellikle %0.05 ile 1 oranında arı sütü katılmaktadır.

Arı sütünün apiterapik etkisiniinceleyen çok sayıda çalışmahayvanlar üzerinde de yapılmıştır.

-Tavşanların normalbesinine arı sütünün 100-200 mg/kg (vücut ağırlığı) eklenmesi embriyo gelişimive fertilitenin artmasını sağlamıştır.

Japonlar bıldırcınlarının besinlerine 0,2gr. dondurulup kurutulmuş arı sütünün eklenmesi halinde bıldırcınların cinsel olgunluğa daha kısa sürede eriştiğini ve daha fazla yumurtladığını gözlemlemiştir.

- Tavuk besinlerinin her bir kilogramına 5 mg arı sütüilavesininyumurta verimini ve kuluçka çıkış ağırlığını artırdığıbelirlenmiştir.

- Buzağıları rasyonunda (7 günlük) 0,02 gram/gün miktarında arı sütü kullanılması kontrol grubuna oranla 6 ay içerisinde % 10- 13ağırlık kazancı sağladığı daha düşük ölüm oranı ve enfeksiyonlara karşı daha yüksek direnç oluştuğu görülmüştür.

 

ARI SÜTÜ KULLANIMI

Buzdolabında  Muhafaza Ediniz..
 
Arı sütü donmuş - 18 derecede 18 ay kadar saklanabilir. 
Buzdolabı raf ortamında ise 6-8 hafta kadar. Size ulaştığında arısütünden 6 hafta içinde kullanmayı düşündüğünüz örneğin 100-200 gr. kadar ağzı kapanır cam bir kaba koyup gerisini buzluğa koyunuz.
Kap içindeki arısütünü ise buzdolabınızın bir rafında tutabilirsiniz. Kaptaki miktar tükendiğinde, kabı yıkayıp daha sonra buzlukta donmuş halde bulunan arısütünün çözülmesi ardından tekrar bu kaba alabilir, geri kalanını tekrar buzluğa koyabilirsiniz. Ya da arı sütünü 5 ağzı kapaklı kavanoza 200 gramlık miktarlarda bölüştürüp dördünü buzluğa koyupbir tanesini buzdolabı raf bölümüne alabilir ve bittikçe buzluktan bir kavanozu raf ortamına taşıyabilirsiniz.
 
Bu arada arısütüne metal kaşık ile temas etmekten kaçınılmalıdır. Onun yerine tahta ya da plastik kaşıkları tercih ediniz.
 
Arı sütünü güneş ışığına maruz kalmaktan da koruyunuz.
 
Alternatif olarak arı sütü bal ile de karıştırılabilir; eğer kilo sorunu yoksa ya da fazla kaloriden endişe etmiyorsanız bu şekilde saklamak ideal yollardan biridir. Bu durumda uzun süreler bozulmadan buzdolabında saklanabilir.

Aşırı Tüketim Yapmayınız!

Genel Kullanım amaçları için nihai doz olarak 10-12 gram alınabilir. Kullanıcı kendini ve ürünün etkilerini gözlemleyerek dozajı azaltıp-çoğaltarak kendisi için ideal bir noktaya getirebilir. Günde 2 defa 6'şar gram şeklinde kullanımı öneririz. İhtiyaca göre bu miktar günde sabah-akşam 2 defa 12'şer grama kadar çıkarılabilir. Yoğun bedensel peformans isteyen ağır işlerde çalışanlar ve ağır antremanlar yapan sporcular günde 3 x 12 grama kadar da kullanabilirler. İlk kez kullanıyor iseniz önce çok az miktarlarla örneğin bir kibrit çöpünün ucuna bulaşan miktarla başlayıp, gün be gün artırarak nihai miktarlara 4-6 hafta içinde ulaşınız. Piyasada bulunan kapsül ve karışımlardaki miktarlar ise genellikle önemli amaçlar için yetersiz kalan küçük oranlardadır.
Çocuklar için ise başlangıç dozu 50-100 mg, nihai dozu ise 500 mg'ı geçmemelidir. Yaş aralığı 2-6 olan yavrularımız için başlangıç dozu 20 mg nihai doz ise 100 mg olarak önerilmektedir.

Arı sütü Nasıl kullanılır ( Kullanım Şekilleri )

Kilo sorunu olanlara ya da kalori alımına özen gösterenlere arısütünü saf halde kullanmayı öneriyoruz. Arısütü, plastik bir tatlı kaşığı ile ağza alınıp, en az 2 dakika süreyle dil altında tutularak tüketilir. Tüketim aç karnına yapılmalı ve en az 10 dakika geçmeden üzerine birşey yenilmemelidir. Kilo sorunu olmayan kullanıcılar, arısütü, bal, çekilmiş keten tohumu gibi öğeleri arzularına göre çeşitli oranlarda karıştırıp kullanabilirler.Günün iki ucunda iki defa kullanımı tavsiye edilmektedir. Sabah kalkınca ve akşam yemeğinden önce kullanılabilir.
 
Çocuklarınıza Sevecekleri Karışımlar İçinde Veriniz..
Arısütünün saf halinin tadı çocukların hoşuna gitmeyebilir. Çocuklarımıza süt ya da bal içinde karıştırarak verebiliriz. Balla karıştırılmış arısütünün daha sonra sütte çözülmesiyle lezzetli, tadı hoş gelen bir tüketim biçimi de vardır.

Arı sütü'ün Yan Etkileri ( zararları )

Saptanmış herhangi bir yan etkisi gözlenmemekle birlikte, çok büyük dozların (100-200 gr.) bir seferde tüketilmesi ardından baş dönmesi, nabız yükselmesi gibi sonuçlar rapor edilmiştir. Gözlenen yararlar açısından etken olan sadece tüketim miktarı değil, kullanımın her gün düzenli ve sürekli yapılmasıdır. Arı sütü kullanımının ilk günden itibaren olumlu etkileri gözlenmekle beraber, asıl önemli ve ayrıcalıklı avantajları bir aylık düzenli kullanımın sonucunda kendini göstermektedir.
Eğer egzersiz yapma amaçları yoksa, obez ya da obezliğe eğilimli çocuk, genç ve yetişkinler kilo ve kalori kontrolü yaparak kullanmalıdırlar. Arı Sütü dengeleyici bir özellik taşımakla birlikte, kilolu kullanıcının da metobolizmasındaki dönüşüme paralel bir yaşam biçimine yönelmesi ona en büyük verimi ve fazla kilolordan kurtulmayı getirecektir. Bunun için yaşama biraz hareket katmak, en azından haftada 4 gün 40'ar dakikalık egrsersiz programı uygulamak yeterli olabilecektir. Arısütü ve beraberinde polen bu yönde yüksek metabolik motivasyon sağlayıcıdır.
 





İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER SAĞLIK Haberleri

ÇOK OKUNAN HABERLER
SON YORUMLANANLAR
FOTO GALERİ
  • Kemal Kılıçdaroğlu Konvoyuna Silahlı saldırı
    Kemal Kılıçdaroğlu Konvoyuna Silahlı saldırı
  • Kemal Kılıçdaroğlu Rize'de
    Kemal Kılıçdaroğlu Rize'de
  • Ümit Özdağ Rizede
    Ümit Özdağ Rizede
  • Artvin Cerrahtepe Müdahale
    Artvin Cerrahtepe Müdahale
  • Osman Turan Bozacı Cenazesi
    Osman Turan Bozacı Cenazesi
  • AKP Rize 10 Numara Projeler
    AKP Rize 10 Numara Projeler
  1. Kemal Kılıçdaroğlu Konvoyuna Silahlı saldırı
  2. Kemal Kılıçdaroğlu Rize'de
  3. Ümit Özdağ Rizede
  4. Artvin Cerrahtepe Müdahale
  5. Osman Turan Bozacı Cenazesi
  6. AKP Rize 10 Numara Projeler
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
  • Köksal baba
    Köksal baba
  • Rizespor Galatasaray maçı sonrası soyunma odası
    Rizespor Galatasaray maçı sonrası soyunma odası
  • Suruç Terör Saldırısı Kameralarda
    Suruç Terör Saldırısı Kameralarda
  • MHP Seçim Şarkıları , Ahmet Şafak
    MHP Seçim Şarkıları , Ahmet Şafak
  • Oyları MHP'ye yolliyalum Uşaklar, MHP Seçim Şarkıları
    Oyları MHP'ye yolliyalum Uşaklar, MHP Seçim Şarkıları
  • Atatürk'üz Mustafa'yız
    Atatürk'üz Mustafa'yız
  1. Köksal baba
  2. Rizespor Galatasaray maçı sonrası soyunma odası
  3. Suruç Terör Saldırısı Kameralarda
  4. MHP Seçim Şarkıları , Ahmet Şafak
  5. Oyları MHP'ye yolliyalum Uşaklar, MHP Seçim Şarkıları
  6. Atatürk'üz Mustafa'yız
VİDEO GALERİ
YUKARI